PUDIM DE LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

PUDIM:

• 1 lata de leite condensado

• 1 lata de leite (medida da lata de leite condensado)

• 3 ovos inteiros

CALDA:

• 1 xícara (chá) de açúcar

• 2 xícaras de água

MODO DE PREPARO

PUDIM:

1. Primeiro, bata bem os ovos no liquidificador

2. Acrescente o leite condensado e o leite, e bata novamente

CALDA:

1. Derreta o açúcar na panela até ficar moreno, acrescente a água e deixe engrossar

2. Coloque em uma forma redonda e despeje a massa do pudim por cima

3. Asse em forno médio por 45 minutos, com a assadeira redonda dentro de uma maior com água

4. Espete um garfo para ver se está bem assado

5. Deixe esfriar e desenforme